سۇسىزلىنىش: سىزگە پايدىلىقمۇ؟
بۇ ماددىدا
ئوزۇقلۇق ئۇچۇرلىرى سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەرنىڭ سۇسىز يېمەكلىكلەرنىڭ يوشۇرۇن خەۋىپى
سۇسىزلىنىش يېمەكلىكلەرنى ساقلاشنىڭ ئەڭ كونا ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى. ئەجدادلىرىمىز قۇياشقا تايىنىپ قۇرۇق يېمەكلىكلەرنى قۇرغان بولسا ، بۈگۈن بىزدە سودا خاراكتېرلىك ئۈسكۈنىلەر ۋە ئائىلە ئېلېكتر سايمانلىرى بار بولۇپ ، باكتېرىيە ھاسىل قىلىدىغان نەملىكنى يوقىتالايدۇ. بۇ جەريان يېمەكلىكنى ئادەتتىكى ساقلاش مۇددىتىدىن ئۇزۇن ساقلايدۇ.
سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەر نۇرغۇن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ ساغلام تاللىشى بولالايدۇ ، ئۇنى سالات ، سۇلۇ يارمىسى ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ۋە سىلىقلاش مېيىغا قوشسىڭىز بولىدۇ. ئۇلار سۇيۇقلۇقتا سۇ تولۇقلايدۇ ، رېتسېپلاردا ئىشلىتىشمۇ ئاسان.
سۇسىز يېمەكلىكلەر ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ. يىنىك ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاللاش بولۇش سۈپىتى بىلەن ، سۇسىز يېمەكلىكلەر بوشلۇق تېجەيدىغان ساياھەتچىلەر ۋە ساياھەتچىلەر ئۈچۈن بارىدۇ.
ھەر قانداق نەرسىنى دېگۈدەك سۇسىزلاندۇرغىلى بولىدۇ. سۇسىزلىنىش بىلەن ياسالغان بىر قىسىم كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك تۈرلىرى:
ئالما ، مېۋە ، خورما ۋە باشقا مېۋىلەردىن ياسالغان مېۋە خۇرۇم
سۇسىزلاندۇرۇلغان ئوئون ، سەۋزە ، موگۇ ۋە باشقا كۆكتاتلاردىن ياسالغان شورپا ئارىلاشمىسى
H erbs ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش مۇددىتى سۇسىزلىنىدۇ
ئۆيدە ئىشلەنگەن بەرەڭگە ، كاللەكبەسەي ، بانان ، قىزىلچا ۋە ئالما ئۆزىكى
چاي ، ئىسپىرتلىق ئىچىملىك ۋە باشقا رېتسىپلاردا ئىشلىتىلىدىغان تالقان لىمون ، ھاك ياكى ئاپېلسىن پوستى.
ئوچاق ياكى ئالاھىدە يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرغۇچتا ئۆزىڭىزنىڭ مېۋىسى ، كۆكتاتلىرى ، ئۆسۈملۈكلىرى ، ھەتتا گۆشلىرىنى سۇسىزلاندۇرالايسىز. نۇرغۇن سۇسىز يېمەكلىكلەر دۇكانلاردىمۇ بار ، گەرچە ناترىي ، شېكەر ياكى ماي قاتارلىق قوشۇمچە تەركىبلەرگە دىققەت قىلىڭ.
ئوزۇقلۇق ئۇچۇرى
سۇسىزلىنىش جەريانى يېمەكلىكنىڭ ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدۇ. مەسىلەن ، ئالما ئۆزىكى يېڭى مېۋىلەرگە ئوخشاش ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى ، ئاقسىل ، ماي ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، تالا ۋە شېكەر تەركىبىگە ئىگە بولىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، قۇرۇتۇلغان يېمەكلىكلەر سۇ تەركىبىنى يوقىتىپ قويغاچقا ، ئادەتتە ھەجىمى كىچىكرەك ، ئېغىرلىقى بىلەن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى تېخىمۇ كۆپ بولىدۇ. سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر قىسمىنى پىششىقلاپ ئىشلەنمىگەن يېمەكلىكلەردىن كۆپ يېيىشتىن ساقلىنىش كېرەك.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-15-2022