يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ئىشلىتىپ ھەسەلنى قانداق سۇسىزلاندۇرۇش كېرەك

تەلەپلەر

ھەسەل

سۇسىزلاندۇرغۇچ (بىزنىڭ باھايىمىزدىن بىرنى تاللىسىڭىز بولىدۇ)

قەغەز قەغەز ياكى مېۋە دومىلىما ۋاراق

Spatula

ئارىلاشتۇرغۇچ ياكى تارتقۇچ

ھاۋا ئۆتكۈر قاچا (لار)

تەرتىپ

1. پەرھىز قەغەزگە ھەسەل يېيىڭ

سىز يەنە سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن مېۋە ئۆرۈش جەدۋىلى ياكى مېۋە ساپ قەغەزنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. تېرە قەغىزى سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ئىشلەپچىقارغان ئىسسىقلىق بىلەن بۇزۇلمايدۇ.

ھەسەلنى تەكشى ، نېپىز قەۋەتكە تارقىتىپ ، نەملىكنىڭ ئاسان قېچىپ كېتىشىگە يول قويىدۇ. قەۋەت قەغىزىڭىزگە 1/8 دىيۇم قېلىنلىقتا بولۇشى كېرەك. ئەگەر خالىسىڭىز ، يەر دارچىن ياكى زەنجىۋىلنى قەۋىتىڭىزگە چېچىپ قويسىڭىز بولىدۇ.

2. ئۇنى 120 گرادۇس ئەتراپىدا قىزىتىش.

ھەسەلنى مۇكەممەل تارقاتقاندىن كېيىن ، ھەسەل ھەرىسىنى ئېھتىياتسىزلىقتىن سۇسىزلاندۇرۇڭ. ئاندىن سۇسىزلاندۇرغۇچنى 120 گرادۇسقا تەڭشەڭ. ھەسەلگە دىققەت قىلىڭ ، ئۇ قاتتىقلىشىپ پارچىلىنىشقا باشلىغاندىن كېيىن ، سۇسىزلىنىشنى توختىتىڭ.

بۇ يەردە سىز چوقۇم قىزغىن بولۇشىڭىز كېرەك ، چۈنكى بۇ ئىنتايىن ھالقىلىق بىر قەدەم. ئەگەر بەك ئۇزۇن قويۇپ قويسا ، ھەسەل كۆيۈپ كېتىدۇ ، ئەگەر بالدۇر چىقىرىۋەتسە ، ئۇنىڭدا يەنىلا نەملىك بولىدۇ ، شۇڭا يېپىشقاق ئاخىرقى مەھسۇلات.

بۇ ئالاھىدە باسقۇچقا 24 سائەت ۋاقىت كېتىدۇ.

3. قۇرغاق مۇھىتتا ھەسەلنى سوۋۇتىڭ

سۇسىزلاندۇرۇش دورىسىدىن ھەسەلنى مۇۋاپىق مۇھىتقا قويۇپ ، سالقىنلاشتۇرۇڭ. ھەسەلنى نەم جايدا ساقلىماڭ ، قوشۇمچە نەملىك ھەسەلگە كىرىپ ، تەرتىپنى بۇزۇۋېتىشى مۇمكىن.

4. ئۇنى ئېزىڭ ، ئەڭ ياخشىسى ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن

ئۇ تولۇق سوۋۇغاندىن كېيىن ، بەلغەمدىن پايدىلىنىپ ھەسەلنى تەخسىدىن ئېلىۋېتىڭ. ئاندىن سۇسىزلانغان پارچىلارنى ئارىلاشتۇرغۇچقا سېلىڭ. ئۇنى شېكەرگە ئېزىڭ - ماددىغا ئوخشاش. ئەمەلىيەتتە ، ھەسەلنى خالىغانچە ئېزىڭ. ئۇ پاراشوك شەكلىدە ياكى كىچىك خرۇستال ھالەتتە بولۇشى مۇمكىن. دىققەت قىلىڭكى ، ئەگەر ھەسەلنى ئۇۋۇلاشتىن بۇرۇن سوۋۇشىنى بەك ئۇزۇن ساقلىسىڭىز ، ئۇنداقتا كۆڭۈلدىكىدەك نەتىجىگە ئېرىشەلمەسلىكىڭىز مۇمكىن. بۇنى قانچە تېز قىلسىڭىز شۇنچە ياخشى.

5. مەھكەم پېچەتلەنگەن قاچىدا ساقلاڭ

ئۇنىڭ پاراشوك ھالىتىنى ساقلاش ئۈچۈن ، ھەسەلنى ھاۋا ئۆتمەيدىغان قاچىدا ساقلاڭ ھەمدە سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. نەم شارائىت سىزنىڭ پايدىڭىزنى قايتۇرىدۇ.

تەتقىقاتلار يەنە ھەسەلنى تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا (35 گرادۇس ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى) ساقلاشنىڭ سۇيۇلۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى.

6. سۇسىز ھەسەل ئىشلىتىش

تەييارلانغاندىن كېيىن ، سۇسىزلانغان ھەسەلنى ھەر خىل تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ دانچىلارنى كۆپىنچە تاتلىق-تۈرۈملىرىڭىزگە چاچسىڭىز ، ئۇلارغا دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ. ئۇزۇن ساقلاش ئاپەت خاراكتېرلىك نەتىجىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، چۈنكى ھەسەل دانچىلىرى يېپىشقاق قەۋەت ھاسىل قىلالايدۇ.

پەخىرلەنگەن ھالدا ھەسەل پارچىلىرىڭىزنى قورۇما قورۇمىسى ، تورت ۋە باشقا مەززىلىك يېمەكلىكلەرگە سېلىڭ.

سۇسىز ھەسەلنى ساقلاش

ئادەتتە ، ھەسەلنىڭ نەملىككە ئاسان گىرىپتار بولۇشى قۇرۇتۇلغان ھەسەلنى ياخشى كۆرىدىغانلار دۇچ كېلىدىغان ئەڭ ئېغىر رىقابەت. ھەسەلنى قۇرۇتۇپ بىخەتەر ساقلىغانلىقىڭىز ئەمدى چىرايلىق ئولتۇرۇپ ۋاقتىڭىز كەلگەندە ھۇزۇرلىنىشنى ساقلىيالايدىغانلىقىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ. نەملىك ھەر قانداق شەكىلدىكى ھەسەلنى تاپالايدۇ.